Menu

CAMEMBERT WITH CHERRY TOMATOES

/cheese camembert, cherry tomatoes, parsley, garlic, pepper, paprika/

CRISPY CHICKEN FINGERS WITH AIOLI SAUSE

/cornflakes- crusted chicken fillets, rocket, aioli sause/

Картофки Пармиджано

хрупкави картофки, сос чедър, пармезан

shrimps with butter, wine and garlic

shrimps, butter, wine, garlic, lemon, bruschettas

МЕЛАНДЗАНА

патладжан, доматен сос, моцарела, песто, пармезан, лук, чесън, босилек, риган

oktopus

oktopus, butter, garlic, white wine, lemon

Пица Маргарита

доматен сос, моцарела, босилек

Пица Капричоза

доматен сос, моцарела, прошуто Котто, пресни гъби, артишок, риган, маслини

Пица Пеперони

доматен сос, моцарела, пикантен салам Калабро, маринован червен лук, люта чушка, риган

Пица Куатро формаджи

моцарела, пушена скаморца, горгонзола, пармезан , чери домати и песто Дженовезе

Пица Прошуто Крудо

доматен сос, прошуто Крудо, рукола, моцарела, пармезан

Пица Бурата

доматен сос, бурата, прошуто Крудо, моцарела, рукола и чери домати

Пица Куатро салуми

доматен сос, мацарела, прошуто Котто, прошуто Крудо, Калабро, панчета, босилек

Пица Зукини е меландзана

моцарела, маскарпоне, тиквички, патладжан, пекорино, чери домати, песто

ПИЦА ТАРТУФА

моцарела, пресни гъби, паста от манатарки, карпачо от черен трюфел, зехтин от бял трюфел, пармезан

Пица Българка

доматен сос, моцарела, сладко от люти чушки, козе сирене с трюфел, тученица, еленски бут

Пица Световна Купа

паста от манатарки, моцарела, брезаола, трюфел, страчатела, хрупкав пармезан, босилек

Пица Гуанчале

моцарела, гуанчале, пармезан, сушени домати, рукола

CREAM CHEESE AND AVOCADO STARTER WITH 3 PCS. BREADSTICKS

CRISPY BRUSCHETTAS WITH SALMON AND CREAM CHEESE 5 PCS

/crispy bruschettas, cream cheese, smoked salmon, capers, a stalk of dill/

CRISPY CONCASSE BRUSCHETTAS – 5 PCS..

/crispy bruschettas, concasse, basil, onion, garlic/

CHEESE PLATTER

/pecorino cheese, smoked scamorza, gorgonzola cheese, parmesan cheese, grapes, cherry tomatoes, breadsticks 3 pcs.

ITALIAN SALAMI PLATTER

/prosciutto cotto, prosciutto crudo, spicy salami from calabria, cherry tomatoes, breadsticks 3 pcs/

MIX PLATTER

/gorgonzola cheese, parmesan cheese, pecorino cheese, spisy salami from calabria, prosciutto crudo, prosciutto cotto, breadsticks 3 pcs., grapes/

BREADSTICKS 7 PCS.

Crispy bruschetta with sun dried tomatoes, capers and walnuts

bruschetta, sun dried tomatoes, capers, walnuts, splash of garlic, rocket, balsamic reduction

Platter artichoke and burrata

artichoke, burrata cheese, taggiasca olives, cherry tomatoes, rocket, bruschetta balsamic reduction

TUNA SALAD WITH CHICKPEAS

/lettuce, tuna fish fillet, chickpeas, cherry tomatoes, scallion, olives, lemon dressing/

Салата Капрезе

Микс зелени салатки с пушена сьомга и крема сирене

ROCKET SALAD WITH CHERRY TOMATOES

/rocket, cherry tomatoes, carrots, pinenuts, pecorino cheese, croutons, citrus dressing/

ROCKET SALAD WITH AVOCADO

/rocket, avocado, cherry tomatoes, feta cheese, citrus dressing/

BURRATA SALAD

/burrata cheese, canape of rocket, cherry tomatoes, taggiasca olives, balsamic reduction/

CAESAR SALAD WITH CRISPY CHICKEN FINGER

/iceberg lettuce, cherry tomatoes, pancetta, croutons, parmesan cheese, cornflakes-crusted chicken tenders, dressing

Salad Bulgarka

baked pepper, pink tomato, aubergine, cheese, pesto

Salad with chicken fillet

mix of lettuces, mozzarella cheese, chicken fillet, sun dried tomatoes, croutons, citrus dressing, balsamic reduction

Пенне ала Калабрезе - НОВО

/Пенне, доматен сос, салам Ндуя, пикантен салам Калабро, маслини Таджаска, пармезан, магданоз/

PASTA FRESCA

/tagliatelle, red tomato, fresh basil, parmesan cheese, onion, garlic/

TAGLIATELLE WITH SALMON

/tagliatelle, salmon, cherry tomatoes, capers, garlic paste, cooking cream, dill/

TAGLIATELLE WITH TRUFFLE

/tagliatelle, fresh ushrooms, boletus paste, black truffle paste, truffle carpaccio, parmesan cheese/

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

/tagliatelle, tomato sauce, minced meat, parmesan cheese, garlic, bay leaf/

TAGLIATELLE CARBONARA

/pasta fresca, pancetta, eggs, parmesan cheese, pepper/

RAVIOLI WITH FOUR CHEESES

/ravioli, gorgonzola cheese, scamorza, mozzarella, parmesan cheese/

Cacio e Pepe

spaghetti, pecorino cheese, parmesan cheese, pepper

Чеснов сос

BBQ сос

Сос Цезар

Песто

RISOTTO WITH SPINACH AND MASCARPONE

/arborio rice, shallot, garlic, spinach, mozzarella, parmesan cheese, rocket, mascarpone/

RISOTTO AI FUNGHI

/arborio rice, fresh mushrooms, white truffle paste, shallot, thyme, parmesan cheese/

RISOTTO AL POLLO

/arborio rice, tender chicken fillet, crispy panchetta, shallot, garlic, parmesan cheese/

PORK RIBS

/slow cooked pork ribs with mix of lettuces, cherry tomatoes, breadsticks and barbeque sauce/

CHICKEN FILLET WITH ALFREDO SAUCE

/slow cooked chicken fillet, cherry potatoes, parmesan cheese, alfredo sause, mix of lettuces/

Pork shank with cripsy patatoes

slow cooked pork shank, baked patatoes, demi-glase sauce, rocket

Boiled veal meat with mushrooms and truffle

slow cooked veal meat, butter, garlic, mushrooms, black truffle paste, rocket, parmesan cheese

sea bass with basmati rice

sea bass fillet, basmati rice, hollandaise sauce, capers

Пица Долче

CAKE BURRATA

/nocciolata bio nazelnut cream, mascarpone, cream cheese, burrata, sugar syrup, strawberry/

HAZELNUT CHEESECAKE

/nocciolata bianca, cream cheese, mascarpone, crumbled biscuits, butter, blueberry jam/

TIRAMISU

/biscotti, mascarpone, coffee, cacao, vanilla, brandy, eg/

Бира Бернард светло

Бира Бернард тъмна

Бира ШОФЕНХОФЕР

Бира РАДЕБЕРГЕР

Бира МОРЕТИ

Бира КОРОНА

Бира КЛАУСТХАЛЕР

безалкохолна

Бира ПРИМАТОР ТЪЩА

ЕСТРЕАЯ ИНЕДИТ

Минерална вода ДЕВИН

Минерална вода ДЕВИН

Газирана вода ПЕРИЕ

Минерална вода АКВА ПАНА

Минерална вода САН ПЕЛИГРИНО

Кока Кола

Кока Кола Zero

Фанта портокал

Фанта лимон

Спрайт

Кинли сода

Швепс мандарина

Швепс тоник

Розов тоник

Pinot Grigio Casa Defra Veneto

white wine

Chardonnay and Fiano Gran Maestro Puglia

white wine

Soave Classico - San Michele Ca'Rugate

white wine

Sauvignon Blanc, Azienda La Magnolia Friuli

white wine

Ribolla Gialla, Azienda La Magnoliq Friuli

white wine

Chardonnay - egg fermented, Rossidi

white wine

Gewurztraminer Rossidi Nikolaevo

white wine

Passuluna Bianko Sicillla

white wine

Passuluna Rosso Sicilla

red wine

Gavi Picco Makario

white wine

Ube Que La Magnolia Friuli

white wine

Rose Blush- Pinot Grigio DOC

Pamploon Rose, Chateau du Rouet France

Санджовезе Виа Маре Пулия

Primitivo Maestro Puglia

red wine

Valpolicella Rio Albo Ca'Rugate Veneto

red wine

Refosco Azienda La Magnolia Friuli

red wine

Syrah Domaine La Croix Belle,Cotes du Langedouc

red wine

Barbera di Asti Lavignone DOCG

red wine

Negroamaro DOC Vini Coppi

red wine

Mavrud Rossidi

red wine